CONSERVE DOLCI-SALATE-SALSE

CONSERVE DOLCI - CONFETTURE - MARMELLATE
SWEET PRESERVES - JAMS - MARMALADES

• Albicocche semisciroppate alla lavanda - Lavander Apricots in Syrup *
• Arance e mele candite
• Ciliegie al kirsch - Cherries in Kirsch *
• Ciliegie balsamiche *
• Ciliegie sciroppate - Cherries in syrup *
• Ciliegie sotto grappa - Cherries in grappa *
• Confettura di albicocche e lavanda - Apricots and Lavander Jam * 
• Confettura di albicocche, vaniglia e Alchermes - Apricot Jam with Vanilla & Alkermes *
• Confettura di cedri canditi
• Confettura di fragole al basilico fresco
• Confettura di pesche sbergie e fragole al Prosecco - Peach & Strawberry Jam with Prosecco *
• Confettura di prugne e albicocche all'anice stellato - Plum & Apricot Jam with Star Anise *
• Dulche de Leche - Crema mou
• Fichi brasati - Braised Figs *
• Marmellata di cipolle di Tropea
• Marmellata di fichi
• Marmellata di fichi e limoni
• Marmellata di fragole
• Marmellata di fragole al profumo di sambuco - Elder Scented Strawberry Jam *
• Marmellata di lamponi di Nigella - Nigella Raspberries Jam *
• Marmellata di more
• Marmellata di pomodori verdi - Green Tomato Jam *
• Mascarpone fatto in casa - Homemade Mascarpone*
• More sciroppate
• Nutella casalinga
• Orange Marmalade *
• Rumtopf *
• Sciroppo di sambuco
• Scorze di arancia candite - Candied Orange Zest *
• Zucchero alla lavanda - Lavender Sugar *

 CONSERVE SALATE - SALSE
 SALTED PRESERVES - SAUCES - DIPS

• Aromatic Salt
• Chutney di cachi - Persimmon Chutney * 
• Chutney di mango e cipolle - Mango and onion chutney *
• Chutney di pere - Pears Chutney *
• Cipolline in agrodolce con uvetta e pinoli - Sweet & Sour Borettane Onions with Raisins and Pine Nuts *
• Conserva di pomodoro cotta
• Dado fatto in casa
• Fondo bruno
• Giardiniera di verdure sott'olio - Pickled vegetables in oil *
• Guacamole * 
• Home made stock cubes
• La Viareggina
• Paté di olive verdi e mandorle
• Peperoncini sciroppati - Chillis in Syrup *
• Pesche agrodolci - Sweet & Sour Peaches *
• Pesto alla genovese
• Pomodori pelati -Home-canned Tomatoes*
• Raita *
• Sale aromatico
• Salsa alle carote e cumino - Carrot & Cumin Dip*
• Salsa alla zucca e cumino - Pumpkin & Cumin Dip * 
• Salsa ghiotta umbra 
• Salsa Roja *
• Salsa vellutata profumata al prezzemolo
• Salsa verde - Green Sauce *
• Salsina modenese - Modena Sauce *
• Salsina pisana all'aglio - Garlic Dip *
• Scalogni sott'olio- Shallots in oil *
• Tzatziki *
• Zucchine alla curcuma - Turmeric Zucchini *