VERDURE - INSALATE
- Asparagi alla milanese
- Cacik *
- Carote Vichy *
- Cavolo Navone *
- Ceci con insalata alla cipolla rossa
- Chutney di mango e cipolle *
- Chutney di zucca, mela e pera
- Fagioli all'uccelletto
- Falafel *
- Gattò di Patate - Potato Gateau *
- Gratin di zucca e verza
- Gurguglione
- Insalata con quadrotti di frittata - Squared Omelet Salad *
- Insalata di cavolo cappuccio
- Insalata di faraona con castagne ed uva - Guineafowl Salad with Chestnuts and Grapes *
- Insalata di farro e polpo con frutta e verdure marinate
- Insalata di zucchine
- Insalata festiva con gelato al grana - Festive Salad with Parmesan Ice-Cream *
- Insalata tiepida di cipolle, finocchi e mela
- Insalata tiepida di lenticchie con radicchio rosso, finocchi e speck
- Insalatona della casa
- Mele, noci e Casolét *
- Misto di verdure in teglia,anche agrodolci - Veggies Mix *
- My coleslaw
- Panzanella croccante - Crunchy Panzanella *
- Papa Turmada
- Peperoni in carpione - Sweet and Sour Bell Peppers *
- Piselli dolci di Nigella
- Pomodori freschi ripieni - Fresh Stuffed Tomatoes *
- Puré di mele - Mashed Pot-Apples *
- Raita *
- Ratatouille in verde
- Ratatouille in verde con polpettine di vitello al curry
- Sformatini di indivia belga con fonduta al gorgonzola - Belgian Endive Mini Puddings with Gorgonzola Fondue *
- Stufato di quinoa *
- Taccole (lardarelli) in umido - Stewed Roman Beans *
- Tartiflette o Reblochonade *
- Verdure al forno
- Zucca arrostita al miele con polenta al gorgonzola - Honey Roasted Pumpkin with Gorgonzola Polenta *
- Zucca speziata al timo
- Zucchine: colte e fritte








