* recipes in English
- Albicocche semisciroppate alla lavanda - Lavander Apricots in Syrup *
- Applesauce - Salsa di mele *
- Arance candite - Candied Oranges *
- Arance e mele candite
- Caramello di Paul De Bondt
- Ciliegie al kirsch - Cherries in Kirsch *
- Ciliegie balsamiche *
- Ciliegie sciroppate - Cherries in syrup *
- Ciliegie sotto grappa - Cherries in grappa *
- Confettura di albicocche e lavanda - Apricots and Lavander Jam *
- Confettura di albicocche e fiori di sambuco - Elderflower Apricot Jam *
- Confettura di albicocche, vaniglia e Alchermes - Apricot Jam with Vanilla & Alkermes *
- Confettura di cedri canditi
- Confettura di fragole al basilico fresco
- Confettura di fragole senza zucchero, primo esperimento - Sugarless Strawberry Jam, first experiment *
- Confettura di fragole senza zucchero, secondo esperimento - Sugarless Strawberry Jam, second experiment *
- Confettura di pesche sbergie e fragole al Prosecco - Peach & Strawberry Jam with Prosecco *
- Confettura di prugne e albicocche all'anice stellato - Plum & Apricot Jam with Star Anise *
- Confettura di ribes rosso - Red Currant Jam - Röda Vinbär Marmelade *
- Conserva dolce di cipolle rosse senza zucchero
- Dulche de Leche - Crema mou
- Fichi brasati - Braised Figs *
- Fichi caramellati ecuadoriani - Dulche de higos
- Marmellata di cipolle di Tropea
- Marmellata di fichi
- Marmellata di fichi e limoni
- Marmellata di fragole
- Marmellata di fragole al profumo di sambuco - Elder Scented Strawberry Jam *
- Marmellata di lamponi di Nigella - Nigella Raspberries Jam *
- Marmellata di more
- Marmellata di pomodori verdi - Green Tomato Jam *
- Marmellata di uva fragola, senza zucchero - Foxy Grapes Jam, sugarless *
- Mascarpone fatto in casa - Homemade Mascarpone*
- More sciroppate
- Mostarda di prugne all'anice stellato - Star Anise Plum Mostard *
- Nutella casalinga
- Orange Marmalade *
- Paw Paw - Chutney di Papaya - Papaya Chutney *
- Röda Vinbär
- Rumtopf *
- Salsa di mele - Applesauce *
- Sciroppo di sambuco
- Scorze di arancia candite - Candied Orange Zest *
- Zucchero alla lavanda - Lavender Sugar *