Zucchine: colte e fritte...

Ieri a pranzo, direttamente dall'orto di Mario:

...queste belle zucchine...o zucconi......appena colti...

...subito tagliate a rondelle...

..fatta una semplice pastella di sola farina e acqua minerale gassata...e messe a friggere in abbondante olio (di oliva o di semi a vostro piacimento)...

...scolate bene, salate e servite in tavola!!!!

Pochi semplici ingredienti...ma tanta bontà!