19 ottobre 2014

Cocktail al frutto della passione - Samoan Orange Passion Fruit Ade


E' un autunno, strano, molto caldo, quasi estivo.
Ancora si fa il bagno nelle località marine e rilassarsi sdraiati al sole potrebbe rivelarsi sempre pericoloso senza crema solare.
Anche a Samoa, la prima delle nostre mete del nuovo Abbecedario Culinario Mondiale, dove siamo ospiti di Marta, fa caldo, e qualcosa di fresco e vitaminico ci vuole durante la giornata. Analcolico, naturalmente, ma non per questo meno piacevole.
Se possibile, raffreddare la frutta in frigo, si userà meno ghiaccio poi.
Le proporzioni dei succhi possono anche variare a proprio gusto e piacere.
Ricetta originale qui.







Ingredienti:
1 tazza di succo di frutto della passione
mezza tazza di succo di arancia
un quarto di tazza di succo di lime
2 tazze di soda
sciroppo di zucchero, a piacere (anche no)
ghiaccio tritato
fettine di arancia e lime per decorare
menta fresca per decorare
fiori edibili per decorare


Mescolare i succhi di frutta insieme e aggiungere lo sciroppo di zucchero a piacere.
Successivamente aggiungere la soda.
Versare in ampi bicchieri pieni di ghiaccio e guarnire con le fettine di arancia e lime, un rametto di menta e un fiore.








Samoan Orange Passion Fruit Ade


A fresh, vitaminic and healthy fruit cocktail, ideal when relaxing and lazying during hot days.
Chill the fruit in the fridge, if possible, will use then less ice.
And you can vary too juices' proportions at your pleasure.







You need:

1 cup passion fruit juice
1/2 cup orange juice
1/4 cup of lime juice
2 cups soda watera
a little sugar syrup
(not really necessary)
crushed ice
slices of orange and lime to garnish
fresh mint to garnish
edible flowers to garnish






Combine the juices together and add the sugar syrup to taste.
Then add soda water and give a mix.
Pour into large glasses filled with crushed ice and garnish with a slice of orange and lime, a sprig of mint and a flower.






4 commenti:

Torta di Rose ha detto...

che meraviglia Cinzia e che colori!!!

Cindystar ha detto...

Grazie, Lucia :-)

crumpetsandco ha detto...

Voglio! Questo è un drink molto nelle mie corde.. E poi lo presenti cosí bene, con quei fiori... Colori che mettono allegria solo a guardarli! :)
Baci

Cindystar ha detto...

Grazie, Terry, qui pochi fiori sopravissuti alla grandinata! :-)
Mettono allegria comunque, e così mi sono immaginata queste Samoa da sogno! ;-)

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