VERDURE - INSALATE - VEGETABLES - SALADS

• Asparagi alla milanese
• Asparagi alla fiamminga - Asperges à la flamande - Flemish Asparagus *
• Asparagi all'ungherese -Spárga Magyar - Hungarian Asparagus *
• Boerenkool met worst - Salsiccia, patate e verza - Potato, cabbage and sausage *
• Cacik * 
• Carote e mandorle in agrodolce
• Carote Vichy *
• Caviale di melanzana
• Cavolo Navone *
• Ceci con insalata alla cipolla rossa
• Chutney di mango e cipolle *
• Chutney di zucca, mela e pera
• Cipolle e melanzane 
• Coleslaw
• Fagioli all'uccelletto
• Falafel * 
• Fiori di zucchina ripieni profumati alla curcuma
• Frico 
• Frittata di patate e asparagi al forno - Oven-baked Asparagus & Parmesan Frittata *
• Frittelle di cipolle - Kremidotiganites - Onion Fritters *
• Frittelle di patate - Potato Pancakes -  Bramboráky *
• Gattò di Patate - Potato Gateau * 
• Gazpacho alle zucchine 
• Gratin di cipolle rosse e finocchi - Red Onion and Fennel Crumble *
• Gratin di zucca e verza
• Gurguglione
• Kapsa Pirukas - Quiche di verze - Cabbage Tart * 
• Insalata agrodolce con petto d'anatra alla Nosiola
• Insalata con quadrotti di frittata - Squared Omelet Salad *
• Insalata di cavolo cappuccio
• Insalata di faraona con castagne ed uva - Guineafowl Salad with Chestnuts and Grapes *
• Insalata di farro e polpo con frutta e verdure marinate
• Insalata di finocchi e arance rosse - Fennel & Blood Orange Salad * 
• Insalata di patate Dakarois - Potato Salad Dakarois * 
• Insalata di zucchine
• Insalata festiva con gelato al grana - Festive Salad with Parmesan Ice-Cream * 
• Insalata Filicudara 
• Insalata fresca di Monte veronese con uva, pinoli e melograno - Fresh Salad with Monte Veronese Cheese, Grapes, Pinenuts and Pomegranate *
• Insalata freschezza 
• Insalata rossa
• Insalata šopska - šopska salad *
• Insalata tiepida di cipolle, finocchi e mela
• Insalata tiepida di lenticchie con radicchio rosso, finocchi e speck
• Insalatona della casa
• Involtini di melanzane - Eggplant Rolls * 
• Involtini di melanzane e noci armeni 
• Macedonia di verdure caramellate con gelato all'olio extravergine di oliva del Garda
• Mele, noci e Casolét *
• Misto di verdure in teglia,anche agrodolci - Veggies Mix * 
• My coleslaw
• Orzotto estivo
• Panzanella croccante - Crunchy Panzanella *
• Papa Turmada 
• Parmigiana di melanzana al cubo
• Patate a schiscionera 
• Pav Bhaji: curry di verdure con panini - Indian Veggie Curry and Rolls *
• Peperoni in agrodolce
• Peperoni in carpione - Sweet and Sour Bell Peppers *
• Piselli dolci di Nigella
• Pomodori e peperoni ripieni al forno
• Pomodori freschi ripieni - Fresh Stuffed Tomatoes * 
• Poutine *
• Prívarok di lenticchie *
• Puré di mele - Mashed Pot-Apples * 
• Quiche agli asparagi, piselli e fave
• Raita *
• Ratatouille in verde
• Ratatouille in verde con polpettine di vitello al curry
• Salatka - Insalata polacca - Polish Salad *
• Sformatini di indivia belga con fonduta al gorgonzola - Belgian Endive Mini Puddings with Gorgonzola Fondue *
• Spinaci alla ricotta e noce moscata 
• Stufato di quinoa *
• Taboulé armeno
• Taccole (lardarelli) in umido - Stewed Roman Beans *
• Tartiflette o Reblochonade *
• Tiella abruzzese 
• Torta invisibile alle patate - Gâteau invisible de patatas y batatas
• Tortilla de patatas
• Tortino di cavolfiore di Ottolenghi
• Trenenec, la pizza di patate croata 
• Verdure al forno
• Zucca arrostita al  miele con polenta al gorgonzola - Honey Roasted Pumpkin with Gorgonzola Polenta *
• Zucca speziata al timo
• Zucchine: colte e fritte