CARNE - MEAT
* Recipes in English
- Boerenkool met worst - Salsiccia, patate e verza - Potato, cabbage and sausage *
- Carpaccio alla Jamie
- Coronation Chicken *
- Faraona speziata all'arancia - Spiced Orange Guineafowl *
- Fricassea lampo
- Gingerbread Stuffing *
- Gulasch
- Gulyàs ungherese *
- Lonza di maiale arrosto con salsa di miele e nocciole
- Is Bombas - Polpettine sarde
- My Mr. Turkey *
- Paté di pollo e prosciutto - Ham & Chicken Paté
- Pollo in agrodolce
- Pollo in agrodolce con cipolle rosse, uva e castagne
- Polpette turche - Kofte *
- Polpettine con pomodorini e olive taggiasche *
- Polpettone di carne danese - Forloren Hare - Danish Meatloaf *
- Prosciutto al Madera
- Ripieno o terrina di pan speziato *
- Rustin Negàa
- Spezzatino di wurstel
- Spiedini agrodolci di S. Rugiati
- Tacchino di Natale
- Vitello Tonnato









