Bread Baking Day # 45 Round up - la raccolta

I have been hosting the last edition of 2011 Bread Baking Day,  a special Christmas Edition with Special Baking Presents as theme of the month. 

First of all I would like to thank Zorra, our charming founder, who's carrying on this lovely event since July 2007 and gave me again the opportunity to host. Then I would like to thank all participants that found a little time to blog about their faboulous breads and special cakes even in these busy festive days: (and some  with more than one recipe! :-): I really appreciated and you made me  able to share a very smart round up! 

Hope you happily said goodbye to 2011 and welcome the New Year with more enthusiasm and confidence: my best wishes for new joy, peace and prosperity and more and more bread baking fun!

Sono stata la padrona di casa dell'ultimo Bread baking Day del 2011, una speciale edizione natalizia dove avevo scelto come tema  specialità da forno da regalare.

Prima di tutto vorrei ringraziare Zorra, la fantastica creatrice di questo evento che viaggia on line dal luglio del 2007, e che ancora una volta è stata così gentile da darmi la possibilità di ospitare. E poi vorrei ringraziare tutto quanti voi che avete partecipato, che siete riusciti a trovare un pochino di tempo, così prezioso in questi giorni festivi così pieni di cose da fare, per condividere le vostre prelibatezze: ve ne sono veramente grata ed è tutto merito vostro se avete reso possibile questa gioiosa raccolta!

Spero abbiate finito bene il 2012 ed accolto il Nuovo Anno con ancora più entusiasmo e fiducia: un caro augurio per tanta gioia, serenità e prosperità e sempre più divertimento con il Bread Baking Day!

Recipes in English

 A Tale of Two Stollen

 Judy from Judy's Gross Eats - Ventura, California, USA

Blueberry Sourdough Focaccia 

Chris from Garden of Kneadin'  - Canada

 Char Siu Bao
 Lisa from Parsley, Sage, Desserts and Line Drives - NYC Metro, USA


 Salted Caramel Apple Sourdough Challah 

Lisa from Parsley, Sage, Desserts and Line Drives - NYC Metro, USA

 Bolo Rainha

Manuela from Cravo e Canela – Uma Cozinha no Brasil - São Paulo (Brazil)

 

Garlic Herb Braid 

Jamie from Life's a Feast - France

Candy Cane Bread Sticks

Stephi from Stephi's Koestlichkeiten - Germany

 Irish Good Luck Bread

 Zorra from 1x umrühren bitte - Spain

Chrismassy almond cloud

Stephanie from Hefe und mehr - Germany

 Saffron Stars

 Stephanie from Hefe und mehr - Germany

Marzipan Stollen 

Tartasacher from  Mil postres (1000 desserts) - Spain

 Pandoro

Susan from Wild Yeast - California, USA

  Pandolce genovese

Lora from Cake Duchess - Florida, USA

 Nadalin
my personal entry

Ricette in Italiano

Pane Nero

Giancarla di Cuoche a casa tua - Rimini, Italy

 

Pandolce genovese

Elisa di Mirtillo Blu -  Rivarolo Canavese, Torino, Italy

Panettone classico

Vicky di La pasticcioneria - Mantova, Italy

Nadalin

la mia partecipazione


Hope to see you all again in 2012 Bread Baking Days!