Le Tamerici

Le Tamerici è un'azienda sul territorio mantovano che produce mostarde, confetture di verdure, composte all’aceto balsamico, gelatine di vino.
Nel 2004 si trasferisce nell’attuale sede all’interno di una corte agricola.
Filosofia dell’azienda è proporre prodotti di eccellenza, innovativi e di nicchia.
I prodotti, creati con passione privilegiando la materia prima legata al territorio, prendono vita nel laboratorio rosso fuoco, il primo dei tre gioielli dell’azienda.

Il secondo gioiello è il negozio, nella stessa sede dell’azienda.

Vi si può trovare tutta la produzione in vendita in confezioni singole o eleganti scatole da regalo,

una selezione di prodotti dei migliori artigiani italiani ed esteri,

oggetti di design per la casa e tessuti,

una ricca scelta di libri di cucina dei migliori autori e chefs.

Il terzo gioiello è l’attrezzatissima scuola di cucina al piano superiore.

Un salone immenso dove i partecipanti vengono forniti di tutto il materiale didattico, materie prime e utensili necessari per realizzare ciò che prevede la lezione, alla fine della quale la degustazione di quanto preparato permetterà di valutare il risultato ottenuto.

I corsi sono tenuti da Gianfranco Allari e Paola Calciolari.
Per alcuni corsi è prevista la collaborazione di rinomati insegnanti esterni: i corsi di panificazione di Margherita e Valeria Simili, il cioccolato Paul De Bondt, a breve l'incontro con lo chef Bruno Barbieri.
Vengono anche organizzati periodicamente corsi per Piccoli chefs, dai 6 ai 12 anni.
La disponibilità di questa scuola di cucina permette inoltre di poter costruire dei corsi privati mirati verso determinate preparazioni o di poter festeggiare ricorrenze particolari in un'atmosfera insolita e speciale.

La segreteria delle Tamerici è sempre a disposizione per ogni chiarimento e informazione, e per illustrare ogni iniziativa e offerta in programma.


LE TAMERICI s.r.l.
Via Romana Zuccona, 208
46030 San Biagio - MN
Tel. 0376 253371 - Fax 0376 253358
http://www.letamericisrl.com/