5 luglio 2009

Tanti auguri a ... e la Torta Moresco

... alla dolcissima Debora,
che si sta preparando alla grande
ad abbracciare e ricoprire di baci
la sua piccola Noemi!

io&deb
Per te oggi a colazione un buon bicchiere di latte fresco e una fetta di Torta Moresco!

torta moresco


Torta Moresco

Dal ricettario di Nilla, una semplice e facile torta al cioccolato, da gustare al naturale per una sana colazione oppure da accompagnare più golosamente con del gelato alla vaniglia, con della crema al mascarpone oppure guarnendo la fetta con qualche goccia di liquore all'arancia ghiacciato (provato l'altra sera con Tina, sluuuuurp!).

Ingredienti:

100g. di burro
100g. di cioccolato fondente al 70%
200g. di zucchero
200g. di latte
300g. di farina 00
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
un pizzico di sale

Tritare il cioccolato a vel.Turbo per un minuto. Aggiungere tutti gli altri ingredienti: 1 min. vel.6.
versare in una tortiera di 26cm. di diametro ricoperta di carta forno o imburrata ed infarinata e cuocere in forno caldo a 160° per 40/45 minuti.
Far rafreddare e servire cosparsa di zucchero a velo.

6 commenti:

luna ha detto...

uhm.. che buona... gnam gnam me la sto mangiando con gli occhi!!!
Auguri anche a Debora!
Baci

Cindystar ha detto...

Grazzissime Luna!

Magaolimpia ha detto...

Ottima ricetta non vedo l'ora di provarla!

Una domanda: per il latte è meglio usare quello intero o quello parzialmente scremato?

Cindystar ha detto...

Megaolimpia, è indifferente, io uso sempre quello fresco.
Buonissima domenica!

Anonimo ha detto...

se riuscissi ad accendere il forno vorrei tanto provarla.
ti farò sapere!
bacio
ale/pinco

Cindystar ha detto...

Ale, da me praticamente non si spegne mai ... ma la casa è grande e le finestre pure e il caldo è tanto quanto quello esteerno ... buon ferragostoooo, amor!!!

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