Cena con ... Fasoli
L'altra sera abbiamo avuto ospiti che per la prima volta venivano a casa nostra.
Il tempo ci è stato molto favorevole, nonostante i giorni precedenti di temporale.
Abbiamo così potuto cenare in giardino e per l'aperitivo il lago ci ha regalato questo bel tramonto!
Ho cercato di fare una cosa semplice, allegra e familiare...
...lumini colorati ikea per rallegrare la tavola...per mettere subito a loro agio i nostri ospiti...
..che così si sono presentati...invece del clacson...un bel campanaccio...
...due ciacole...anche per ammirare il vestito in tema animalier di una dama...
...e la bellissima medinilla magnifica, detta anche uva rosa, che mi hanno regalato.
Piccola degustazione di formaggi con marmellata di cipolle di Tropea...
...accompagnati da crescentine al gorgonzola e al rosmarino delle Simili.
Centrotavola con un bel Pan de Hojaldre delle Simili e torta di pane, pomodori e asparagi.
Spiedini di zucchine e gamberi serviti con una piccola dadolata di tonno chez martin.
Spiedini di melone e crudo serviti con involtino di fico con colata di melone, ricettina di Danita per la quale i miei ospiti si sono offerti di fare da cavie...soddisfatissime!!!
Prosciutto al madera con peperoni agrodolci, una rivisitazione della ricetta di Danita.
Big tumbler di macedonia e torta slava di Mauranna, questa volta farcita con nutella.
Ospite della serata: Mr. Berlucchi Cuvée Imperiale Brut.
A conclusione: carrellata di Stinger.
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