18 aprile 2008

Menu di casa per la Trattoria Muvara

Di corsa...come sempre...ma presente all'appello della simpaticissima e gustosissima Trattoria Muvara con la sua iniziativa di celebrare il primo anno di cucina proponendo un menu a 15 euro.

Non ho fatto conti matematici...ho solo messo in preventivo di avere riunito alla mia tavola gli amici più cari e per loro aver spadellato "sapori di casa" di tutti i giorni, alla buona, senza tante pretese ma con tanto affetto e simpatia.

Il tutto innaffiato da un Bardolino Chiaretto della zona.

Ragazzi, seduti e...buon appetito!

una fetta di erbazzone per iniziare l'allegro convivio
un piatto fumante di riso sedano e patate per scaldare lo stomaco in queste giornate uggiose
l'immancabile pane toscano della casa
un assaggio di grana padano con marmellata di cipolle di Tropea
dolce a scelta: ventaglietti con fragole di stagione o con crema bimby e scaglie di cioccolata
come digestivo liquore di alloro

13 commenti:

Aiuolik ha detto...

Grazie per aver partecipato!!! Posso iniziare a mangiare il dolce ora come snack? :-)

Ora aggiorno l'elenco dei partecipanti! Per lunedì conto di aver pronto il pdf :-)

Ciaoo,
Aiuolik

Ely ha detto...

che buonooooo buonnoooo!!! arriviamo tanto 5 in più o 5 in meno nella tua stupenda famiglia non fanno differenza :-))))
senti lo chiedo anche a te perchè oramai lo chiedo a tutte le panificatrici, la mia PM è acidissima lievit e lievita bene ma dopo il secondo giorno mamma mia è una colla bostik ma davvero? che mi consigli? io non demordo e ieri ho fatto il pane dopo aver rinfrescato ed era buonissimo, stasera i cracker e domani rinfresco sarà il tempo???? grazie e buona giornata!

romina ha detto...

Cindy prenoto per 4 !!!
mamma mia quante bontà.....tesoro ti aspetto sul blog hai ancora una cosina da ritirare

NIGHTFAIRY ha detto...

Beh..stupendo!fa proprio venire fame!Buon weekend a te e famiglia!

Cindystar ha detto...

Aiuolik: grazie ancora a te per la splendida iniziativa...e se la trattoria diventasse realtà?

Romi: hai ragione, sono vergognosa...dovevo passare da te, ma queste ultime due giornate sono state un pò trafficate...perdonami, arrivo subito!

Night: altrettanto e speriamo sia un buon weekend...continua a piovere....ma domenica sono a Milano in fiera a godermi un pò di cucine....cambiamenti in vista!!!

Ely: quanto ha la tua p.m.?...che sia il caso di farle un paio di rinfreschi ravvicinati con manitoba?...inoltre, la tieni fuori o la conservi in frigo tra un rinfresco e l'altro?...quando volete....aggiungo 5 sedie!

Ely ha detto...

allora Cindy la PM mia ha un mesetto è molto giovane vero? la tengo fuori e la rinfresco sempre con farina O bio macinata a pietra del mulino tu che consigli mi dai?? la mia amica Lo gallinella dice che è soltanto giovane ma io sono preoccupata :-))) baci e grazie!

Cindystar ha detto...

Ely...la tua p.m. è giovanissima!!!
Non puoi pretendere così tanto...ha ragione la nostra amica Lo, va bene come la rinfreschi, va bene tenerla fuori se rinfreschi ogni altro giorno, altrimenti la metti in frigo. Vedrai che irrobustendosi e invecchiando perderà l'acidino e si profumerà anche lei!...tutto il contrario di quello che capita a noi donne...bacione!

Simo ha detto...

Ottimo menù Cindy!!!!
Bravissima come sempre!!!
Tienimi un posto in caldo alla trattoria....arrivooooo
Buonissima serata
Kisssss

WinterStar ha detto...

Carissima, ciao
hai qualcosa da ritirare se passi da me... ci vediamo!

Alex e Mari ha detto...

Che splendido menù. Prenoto anche io :-) Ciao e complimenti per il tuo blog, Alex

emilia ha detto...

Cimdy che menu' da sciura !!!! Il dolce mi perseguita !! Ahahahah

sweetcook ha detto...

Che menu delizioso...sono troppo sfacciata se mi autoinvito? ;-)

Cindystar ha detto...

Silvia:...sono passata solo oggi...perdonoooooooo...grazzissimeeeee!!!
Bacio grande!

Simo: ...quando vuoi, posto per te c'è sempre!

Alex e SweetC.: avanti anche voi...avanzo qualche sedia!

Emiiiiiiii:...altro che sciura...ultiamente sono la brasiliana/cinesina/cingaklese/filippina di turno...i ventaglietti mi sono rimasti nel cuore...e anche in qualche altro posto...ah ah ah...

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