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29 settembre 2014

Announcing Black & White Wednesday # 145


I am hosting this week BWW,
plenty of time to send me your entries to casacortella AT tin DOT it
as the gallery will be on line Wednesday 1st Oct,
late in the evening Rome time.


Shopping in Cannes, French Riviera, @ The British House



Amazing tempting Cupcakes,
hiding babyclothing & accessories





Funny Mugs



Would like to host a gallery?

There are always hosting weeks available.  
Please contact me at casacortella AT tin DOT it  if you are interested,
or just leave a comment to thid post.

 Rules and new host line-up here.


We have a group on Flickr if you'd like to join and share your pics,
hashtag #BWFood on Twitter. 

9 settembre 2014

Announcing Black & White Wednesday # 142


Hello everybody,
I will be hosting BWW # 142 this week,
so please send your entries to casacortella AT tin DOT it

Still plenty of time to send me your b/w pictures, 
rules how to join in here,
the gallery will be online tomorrow late at night Rome time.



I was shopping in Ikea yesterday and had a quick lunch there.
Positively surprised to find their doggybag promotion at the restaurant:

too much delicious to waste
 
Ikea is joining the programme WWF One Planet Food,
dedicated to sustainable feeding and promoting the reduction of food waste.

Get a free box to bring home all you can't eat! :-)








There are always hosting weeks available,
please contact me at casacortella AT tin DOT it  if you are interested in presenting a gallery,
check out the host line-up here and sign in for yours.

 


We have a group on Flickr if you'd like to join and share your pics,
hashtag #BWFood on Twitter. 

30 aprile 2009

Gioiaverde, la verdura che invoglia - il Carciofo

Gioiaverde è la nuova linea di Giovanni Rana di ravioli di pasta fresca all'uovo dove protagonista è la verdura, nella sua totale esplosione di sapori, colori e proprietà benefiche.
La gamma Gioiaverde offre ravioli e tortelli freschi di carciofi, zucca, funghi porcini, radicchio, cime di rapa e un misto di verdure grigliate.
Ma la novità non finisce qui! Insieme a una confezione di tortelli o ravioli usciranno a scadenze stabilite dei ricettari specifici per ogni verdura.


Ora è il momento del Carciofo, troverete questo bel libricino acquistando appunto una confezione dei Ravioli freschi di Carciofi.
Il ricettario si presenta molto bene, belle foto, ricette che spaziano dagli antipasti, ai primi, ai secondi, alle insalate e contorni, tutte con ingrediente principale il carciofo in tutte le sue versioni! Oltre ad illustrare le varietà diverse presenti sul mercato, ci sono consigli per l'acquisto e la conservazione, ed è spiegato nel dettaglio come pulirli bene.


A breve uscirà il volume sul Radicchio, seguiranno a settembre quello sui Funghi Porcini e ad ottobre quello sulla Zucca.

Le ricette sono state realizzate con la collaborazione di Simone Rugiati e Licia Cagnoni.
Le fotografie sono di Francesca Brambilla e Davide Di Prato.
Edito da Food Editore s.r.l.
Stampato presso la Cortella Poligrafica di Verona.

22 novembre 2008

Sale rosa dell'Himalaya

Vado sempre a comprare le farine al molino Bertolini di Caprino, dai miei amici Anna, Mauro e Raffaello (...quando c'è...). Vendono molte altre cose oltre a farine e granaglie, hanno un bel assortimento di paste particolari e ultimamente sugli scaffali delle belle confezioni con Sale Rosa dell'Himalaya.
L'ho ammirato per molto tempo, sono stata più volte indecisa se prenderlo o meno, avevo ancora da finire il barattolo di Fleur de Sel*... è abbastanza costoso e qua, coi ragazzi con le mani bucate, non sarebbe stato così appropriato.
Ma poi la settimana scorsa, in un raptus di shopping sfrenato, mi sono decisa e ho acquistato un chilo di sale macinato grossolanamente e pure la saliera piena!
E così sono tornata a casa felice e soddisfatta e ora la saliera "rosa" è sempre presente sulla nostra tavola, anche se il più delle volte devo sempre ricordare "...poco...non serve metterne tanto!...".

*Fleur de Sel (Fior di Sale) è un condimento raro e pregiato. Questo sale marino artigianale consiste in una brina di “giovani” cristalli che si formano in modo naturale sulla superficie delle saline. Nei mesi estivi viene quotidianamente raccolto a mano in piccole quantità. Naturalmente candido, viene chiamato anche "Il caviale del sale", ed è molto apprezzato dai migliori chefs e gourmets del mondo.



Vi riporto la scheda informativa:

Il nostro pianeta è ricco di sale, che è presente non soltanto nei nostri mari, ma anche e in abbondanza sulla terraferma, nella forma di giacimenti minerari.
Il Sale Rosa Resonance è Salgemma cristallino della qualità più elevata, estratto a mano rispettando l'etica del lavoro presso le antichissime miniere di sale ai piedi dell'Himalaya, formatesi all'evaporazione dell'oceano primordiale, oltre 250 milioni di anni fa.
Il sale marino subisce l'inquinamento dei mari, a causa del fenomeno naturale di affioramento per evaporazione, e viene successivamente lavorato, raffinato e addittivato in più modi.
Il Sale Rosa Resonance è puro e naturale al 100%, non è raffinato, non è addittivato, non è sbiancato e non è inquinato.
E' ricco dei suoi purissimi minerali ed oligoelementi, tutti quelli presenti nell'organismo umano che è in grado di
generare la vita.
L'importanza del sale Rosa dell'Himalaya, per il mantenimento del nostro organismo diventa più evidente se paragoniamo l'acqua del mare col nostro sangue: il nostro sangue non è altro che acqua marina trasformata.
Pensate alle nostre lacrime: sono anch'esse salate!
L'acqua del mare contiene, infatti, 84 elementi naturali, gli stessi che sono presenti nel nostro organismo e nel Sale Rosa dell'Himalaya.
Da recenti ricerche scientifiche risulta evidente che questi 84 elementi vitali essenziali sono indispensabili per mantenere il nostro organismo imperfetta forma e per il nostro benessere fisico.
La maggior parte dei minerali ed oligoelementi fissati nel Sale Rosa Resonance possono essere direttamente disponibili per le cellule senza essere metabolizzati dall'organismo, perchè la struttura del Sale Rosa non è molecolare ma elettrica.

Pubblico volentieri questa scheda speditami da Federico:

SOLUZIONE SATURA DEL SALE ROSA DELL’HIMALAYA RESONANCE®

La Soluzione Satura del Sale Rosa dell’Himalaya contiene tutti i Minerali e gli Oligoelementi in concentrazione ottimale per il nostro corpo.

Il Sale Rosa dell’Himalaya è nato oltre 250 Milioni di anni fa, quando i Mari Primordiali sono stati prosciugati dalla luce del Sole, dando origine alla vita.
Viene estratto a mano nelle
Antichissime Miniere di Sale ai piedi dell’Himalaya, non contiene additivi, non è raffinato, è Puro e Naturale al 100%.

La Soluzione Idrosalina Naturale ha in sé l’energia necessaria per generare la vita; non a caso tutte le forme viventi che siano mai esistite sul nostro pianeta provengono dal mare.
Questa modalità di sviluppo della vita si può osservare ancora oggi nella gestazione
dell’embrione umano all’interno dell’utero materno.
Durante i
nove mesi che vanno dal concepimento alla nascita, l’embrione percorre ognuna delle fasi dell’evoluzione.
In quest’arco di tempo si condensano
250 Milioni di anni di evoluzione biologica, dall’organismo unicellulare fino all’essere vivente dotato di coscienza.
L’embrione
cresce in realtà nel Liquido Amniotico, ovvero in una Soluzione di Acqua e Sale all’1%, alla temperatura di 37°C, che corrisponde alla Soluzione Satura del Sale Rosa dell’Himalaya diluita in un bicchiere pieno d’acqua.

Questa Soluzione concentrata di Sali minerali è di notevole aiuto in tantissime patologie, è un ottimo energetico, un disintossicante, Non dà Ritenzione dei Liquidi come il sale raffinato da cucina normale che viene ripulito chimicamente dall’Industria e ridotto a Cloruro di Sodio Innaturale.
E’ preferibile quindi sostituire il sale grosso ed il sale fino da cucina con il
Sale Rosa dell’Himalaya, purchè sia di Prima Qualità e di Origine Certificata, come il Sale Rosa dell’Himalaya Resonance® e di bere un cucchiaino da thè di soluzione satura tutte le mattine a digiuno diluita in un bicchiere pieno di acqua oligominerale da 200 ml (Levissima – Lauretana etc.).

Di seguito si riportano alcuni esempi di utilizzo della Soluzione Satura del Sale Rosa dell’Himalaya tratti da Fonti di Medicina Omeopatica Italiana ed Europea.

  • Acne, impurità, eczemi, neurodermite, psoriasi:

Bere tutte le mattine la soluzione diluita in un bicchiere di acqua e fare il bagno ½ volte la settimana con un chilo di sale da bagno Himalayano per 100 litri di acqua in vasca (concentrazione 1%) a temperatura di 37°C, e rimanere immersi per circa 20 min.

  • Herpes, micosi al piede, verruche, punture di insetto:

Fare toccature locali con la soluzione concentrata o fare degli impacchi con una garza più volte al giorno, bere inoltre tutte le mattine a digiuno un cucchiaino da thè di soluzione satura diluita in un bicchiere d’acqua.

  • Allergie, asma, rinite allegica, raffreddore, otite, mal di gola, influenza, bronchite:

Bere ogni mattina a digiuno un cucchiaino di soluzione diluita in un bicchiere d’acqua oligominerale. E’ bene fare anche il bagno con la soluzione all’1%.

La soluzione satura si può usare nell’aereosol all’ 1%.

  • Mal di gola:

Fare gargarismi con la soluzione diluita all’1% in mezzo bicchiere d’acqua.

  • Artrite, artrosi, osteoporosi, gotta, fratture, distorsioni, contusioni, stiramenti, insonnia, ansia, depressione, difficoltà di concentrazione, disturbi femminili, climaterio, sindrome pre-mestruale, dolori mestruali, amenorrea, secchezza vaginale, disintossicazione da metalli pesanti, acidità di stomaco, stitichezza, problemi di fegato e delle vie biliari, diarrea, colite, gonfiore addominale, intestino irregolare, difficoltà digestiva, problemi renali e della vescica, calcoli renali, ipertensione, ipotensione:

Bere ogni mattina a digiuno un cucchiaino di soluzione in un bicchiere di acqua oligominerale e bere almeno 2/3 litri di acqua oligominerale al giorno.

Fare il bagno con la soluzione all’1% (circa 1kg di sale da bagno Himalayano in una vasca da 100 litri) una volta a settimana e/o fare impacchi locali con un panno o garza imbevuto di soluzione satura.

  • Per lo sport:

Bere un cucchiaino da thè di soluzione satura diluito in un bicchiere di acqua da 200ml prima dell’attività sportiva e uno dopo o durante lo sforzo.

  • Igiene orale:

Spazzolare i denti con la soluzione salina satura in concentrazione all’1% e fare gargarismi e risciacqui in bocca per 2/3 minuti.


PREPARAZIONE DELLA SOLUZIONE SATURA

Mettete uno o più cristalli di Sale Rosa Cristallino in un piccolo vaso di vetro con coperchio e riempitelo con acqua di sorgente di buona qualità.

Nell’arco di 24 ore i Cristalli si scioglieranno fino alla saturazione dell’acqua e daranno così origine ad una Soluzione Idrosalina Cristallina Satura al 26% e pronta all’uso.

La conservazione non richiede alcun accorgimento particolare in quanto Soluzione STERILE; l’acqua salina satura non consente la proliferazione di microrganismi come germi, virus, funghi e batteri e quindi non ha data di scadenza.

Finchè i Cristalli saranno visibili nel vaso avrete la certezza che la soluzione è satura e potrete prelevarne ogni giorno la quantità che vi serve.

Con 1 Kg. di Cristalli di Sale Rosa Resonance si prepara una quantità di Soluzione Satura che dura circa 2 Anni ( per un consumo di un cucchiaino da the al giorno).

Come si può vedere il Sale Rosa dell’Himalaya è utile in quasi tutte le patologie più comuni: è molto importante però che sia di Prima Qualità e di Origine Certificata.

Non è un medicinale ma è un modo naturale per ritrovare l’equilibrio perso all’interno delle nostre cellule, ed è per questo che aiuta la risoluzione naturale di molti problemi.

Si ricorda inoltre che questa terapia si può Associare a qualsiasi altro prodotto naturale o farmacologico, ottenendo un Beneficio Maggiore per effetto Sinergico.

per saperne di più: www.I-love-you-federico.it

18 maggio 2008

Il mio amico RobbyWash

ROBBY WASH: una palla di lavaggio ecologico ed economico!

Sono stata contagiata dal mio amico Giorgio e dal suo entusiasmo per questa novità proveniente dalla Francia. Una palla di gomma contenente delle biglie di macromolecole lavanti non inquinanti che durante il lavaggio attiveranno ioni che a loro volta attiveranno le molecole di acqua. Le molecole così attivate penetreranno più facilmente nelle fibre della biancheria, attaccheranno le molecole di sporco che si separeranno facilmente e saranno eliminate con l'acqua.
Grazie quindi alla combinazione unica di elementi fisico-chimici non inquinanti, Robby WASH dimostra di essere l'alternativa valida all'acquisto di detersivi per il nostro bucato!

Sarà vero?
Provare per credere!

http://www.robbywash.com/

Ecco la scheda tecnica:

Specificità e dati
Palla bianca circondata da una gomma sintetica antiurto blu o rosa, riempita di macromolecole (sfere lavanti). Peso medio della Robby Wash: 140g.

Composizione
Solfato di achile, componenti non ionici, sodio di metasilicato, carbonato di calcio, sodio di carbonato, olio profumato, acqua.

Funzionamento
Grazie alla combinazione di elementi chimici-fisici non inquinanti, la Robby Wash viene proposta come l'alternativa ai vostri acquisti di detersivi. Le sue macromolecole attivate si liberano man mano che procede il lavaggio ed emulsionano le macchie incrostate nella vostra biancheria, generando degli ioni che attivano le molecole di acqua. L'aumento del PH permette alle molecole attivate di penetrare più facilmente al cuore della vostra biancheria e di mescolarsi alle macchie. Grazie ai movimenti creati dalla vostra lavatrice le macchie si staccano agevolmente dalle fibre della biancheria e si rimuovono nell'acqua.

Vantaggi
Nessun elemento chimico dannoso.
Facile da usare.
Ecologica: 270g. di macromolecole equivalgono a 60Kg. di detersivo!
I vostri vestiti sono protetti (morbidezza e colori).
Ricaricabile, utilizzazione senza limiti.
Ipoallergenica: ideale per bambini e le persone con pelle delicata.
Economica: non c'è bisogno di acquistare più detersivo.
Scrive in un commento Roberto Braidotti, dell'azienda BLU Italia distributrice del prodotto:
E' vero che la pallina è prodotta in Cina ma la tecnologia è europea. Inoltre la pallina ha superato tutti i test molto severi delle normative europee, test anti-veleni, rohs...Per le macchie più resistenti abbiamo predisposto una polvere speciale da mettere nella vaschetta che amplifica il potere smacchiante della pallina e rende il bucato più bianco. Tutto sempre in modo assolutamente ecologico. Sarà disponibile dalla fine di settembre.

Per ulteriori info e acquisti rivolgersi a:

Roberto Braidotti
Class s.r.l.
Via Rovereto, 1 - 36030 Motta di Costabissara (VI)
Tel. 0444 971734 - fax 0444 973238
blu.italia (at) tin (dot) it

17 maggio 2008

Grattugie professionali Microplane

Ho comprato questa grattugia alle Tamerici tempo fa. In casa erano abbastanza scettici, pensavano al solito capriccio di casalinga eternamente insoddisfatta con migliaia di utensili inutili nel cassetto. Ma, come tutte le cose, provare per credere!
Sono grattugie spettacolari e fantastiche, che eliminano ogni altra!
Ora mi sono regalata la seconda, quella ultraspessa, dal momento che anche i miei uomini si sono ricreduti alla grande, e non perdono occasione di farla ammirare e provare anche agli ospiti!

Gli utensili Microplane sono stati ribattezzati "le grattugie magiche". Sminuzzano dal tartufo, al cioccolato, al formaggio alla buccia degli agrumi rendendoli impalpabili e aumentando a dismisura i profumi. La loro incredibile capacità di taglio è data da un trattamento di fotoincisione che le rende incredibilmente affilate ma sicure all'uso; in origine erano dei raschietti per falegnameria finiti per sbaglio nella cucina di una casalinga canadese.

Nel 1994 una casalinga canadese, frustata dalla sua vecchia grattugia, si mise a frugare tra gli attrezzi del marito, in cerca di un qualcosa che potesse aiutarla nella preparazione del suo dolce all’arancia. Ritornò in cucina con una raspa da legno Microplane; lascio scivolare l’arancia sulle micro-lame in acciaio inox 18/10 della raspa e rimase sbalordita dal risultato: la buccia dell’arancia venne giù come tanti delicati fiocchi di neve. Da quel giorno le grattugie della Microplane si sono guadagnate un posto fisso nelle cucine di tutto il mondo. Le micro-lame si ottengono attraverso un processo chimico chiamato “Foto-incisione” che consente di ottenere superfici affilate come non mai, ma nello stesso tempo innocue per chi ne fa uso. Le grattugie della Microplane si adattano a qualsiasi uso, dalle arance ai limoni, dai formaggi alla cioccolata, dallo zenzero all’aglio, e molto altro ancora. Eleganti e stabili, pratiche e professionali queste grattugie hanno conquistato gli Stati Uniti, in quanto garanzia di assoluta qualità ed efficacia e si preparano a riscuotere lo stesso successo in Europa. Le grattugie sono presenti in differenti funzionalità.
La base in gomma fornisce stabilità e sicurezza durante l’uso su superfici lisce. Tutte dotate di custodia protettiva. Questa serie professionale è interamente in acciaio inox 18/8. Eleganti, robuste con superfici stridenti, sono le grattugie più affilate sul mercato. Superficie di lavoro ampia.

29 aprile 2008

La Goodie Bag

Si chiama Goodie Bag, la borsa che Coccinelle ha creato nel 2007 e lanciato sul mercato in edizione limitata per contribuire economicamente a sostegno della Fondazione Francesca Rava - N.P.H. Italia Onlus, che si occupa della tragica piaga dell’ abbandono dei bambini in America Latina e Caraibi. Un modo per comunicare un messaggio di aiuto e speranza, un gesto concreto e lodevole da parte dell’azienda che si è sempre contraddistinta per il suo spirito di collaborazione e l’attenzione alle tematiche solidali che rientrano perfettamente negli obiettivi preposti dalla mission. Morbida e romantica, femminile e raffinata, la borsa rappresenta un pezzo unico. Il fascino della borsa viene esaltato dall’utilizzo di pellami naturali che, con il vissuto del capo, svelano un particolare effetto vintage. Autenticamente italiana, rivela in ogni suo particolare il laborioso estro della tradizione artigianale. Armonioso punto d’incontro tra moda e solidarietà, è stata proposta a fronte di un contributo simbolico di 150 euro, l’intero ricavato devoluto al progetto del Centro di Riabilitazione per bambini disabili la Casa dei Piccoli Angeli in Haiti, in particolare per il programma di prevenzione della disabilità dedicato alle donne incinte, in età fertile e ai loro bambini.

Dopo il grande successo ottenuto con la prima edizione andata subito sold out, anche per la collezione Primavera-Estate 2008 l'azienda è felice di rinnovare il suo impegno con il lancio della versione estiva, in tre misure e in cinque colori: dai classici bianco e nero, ai nuovi argento, rosso e turchese. La borsa sarà realizzata in un tessuto speciale tecno-glass fornito dall'azienda Limonta, leader di mercato nel settore dei tessuti, partner dell'iniziativa. Il prezzo di vendita varia da 90 a 125euro, e il 10% del ricavato sarà devoluto alla Fondazione Rava per ultimare il centro di riabilitazione per bambini in difficoltà "Casa dei Piccoli Angeli" di Haiti.
Tra le ambasciatrici del progetto anche alcuni personaggi noti al pubblico come Martina Colombari e Cristina Parodi.

12 aprile 2008

La Quinta Stagione - Vicenza

In centro a Vicenza, a ridosso di Piazza dei Signori, in Contrà Piancoli*, c'è questo bellissimo negozio di Rosanna Frapporti dove idee e materiali si fondono in uno spazio creativo da scoprire.
Decorazioni pittoriche su materiali diversi, carta pesta, oggettistica per arredamento, partecipazioni, confezioni per bomboniere: qui si può trovare l'idea giusta per ricordare i nostri momenti più cari, per fare un regalo affettuoso e raffinato, per regalarsi un oggetto particolare.
Fiore all'occhiello, è proprio il caso di dirlo, le decorazioni floreali in carta, di cui Rosanna è abile maestra. Un fiore vero viene smontato in tutte le sue parti, studiato e poi minuziosamente riprodotto con pazienza certosina. E con altrettanta pazienza e abilità, Rosanna sarà felice di poter trasmettere questa passione a chi vuole avvicinarsi a questo tipo di decorazione.

La vetrina e alcune composizioni all'interno: è possibile riprodurre ogni tipo di fiore, dal semplice papavero alle rose più complesse, dalla minuziosa lavanda alla preziosa orchidea, e poi anemoni, giacinti, tulipani, nasturzi, papaveri d'Islanda, magnolie, iris, calle, dalie, per Rosanna niente è impossibile!




Sarà una soddisfazione riuscire a riprodurre semplici oggtti decorativi con le proprie mani!

Il papavero semplice, a sinistra, che ho imparato a fare e le roselline, prossima lezione.

Minuterie certosine; la pratolina, la violetta, il rametto di mimosa, un portacandela adornato con piccoli papaveri e fili di erba.

* il negozio si è trasferito, qui sotto il nuovo indirizzo:

LA QUINTA STAGIONE
di Rosanna Frapporti
Contrà S. Apostoli, 43/45 - 36100 Vicenza
telefono e fax 0444 3222830 - 348 4905524
e-mail info@laquintastagione.net - rosanna.frapporti@laquintastagione.net

www.laquintastagione.net

6 aprile 2008

Rose de Bagatelle - Bologna

Un angolo di romantico incanto

Un angolo di charme francese sotto i portici di via S. Felice. Un mondo incantato dove scoprire oggetti di artigianato francese d'oltremare, bijoux parigini, mobili e accessori, tutti, rigorosamente. "à la francaise". Dietro Rose de Bagatelle, c'è AnneValerie Lefèvre (Nanou per gli amici), parigina trapiantata a Bologna, che da tempo si dedica con passione, in Francia e nei Paesi esotici, alla ricerca di un'oggettistica selezionata e particolare. L'atelier bolognese di Nanou riflette la sua personalità, romantica e dolce. Come lo è anche il nome che gli ha voluto dare: Rose de Bagatelle, ispirato al Parc de Bagatelle, vicino a Parigi, all'interno del Bois de Boulogne, che un amante di Maria Antonietta fece realizzare per lei a tempo di record. Rose de Bagatelle propone sotto le Due Torri lo stile francese, ricco di decori, perle e paillettes, in un mondo pieno di luci, oggetti divertenti, romantici ed etnici. E' charmant anche lo spirito con cui la signora Lefèvre accoglie i visitatori. Entrando da Rose de Bagatelle è possibile prendersi un break dalla vita quotidiana per entrare in un ambiente da sogno, dove lasciarsi andare a curiosare per scoprire mille idee regalo. O anche, perchè no, da autoregalarsi.

Brillano le ghirlande di luci sui colori dei tanti accessori che affollano l'atelier: dai divertenti orsetti Bukowski di ogni grandezza da collezionare, agli spiritosi e ricchi biglietti di auguri, ai luminosi bijoux di Erika in esclusiva per l'Italia, realizzati a mano con cristalli Swarowski, madreperla, corallo, dalle agendine di raso con paillettes, alle penne incastonate di pietre dure.
E per impreziosire l'ambiente domestico, Rose de Bagatelle propone esclusivi e raffinati profumi per la casa, centrotavola con fiori e candele., fili luminosi fatti di fiori di carta, mobili in legno indiano Shishum o in ferro battuto, mensole, divertenti zerbini in ghisa, portacandele e candele di tutti i generi. Tutto con l'inconfondibile sapore d'Oltralpe.
"E' bello - suggerisce Nanou - e anche facile trasformare la propria casa, e donarle, per ogni stagione dell'anno, un'atmosfera accogliente, calda e rilassante, fatta di luci, candele, profumi e colori".

di Beatrice Spagnoli, giornalista

Rose de Bagatelle
Via San Felice
40122 Bologna 12/a
tel/fax: +39 051 230408
e-mail: rosedebagatelle@libero.it

6 novembre 2007

La pentola più preziosa al mondo!

Metalli e pietre preziose entrano anche in cucina!!!
Ora impreziosiscono le nuove pentole della serie "Original Diamond Pro Collection" dell'azienda tedesca Fissler.



Tecnicamente, la pentola ha come base la ultrarinomata casseruola di 28cm di diametro testa di serie della collezione Pro della Fissler.


Il gioiello, è proprio il caso di dirlo, è arricchito da oltre 200 diamanti di varie misure e sorretto da manici in oro giallo massiccio (750 carati) del peso di quasi un kilo.

E' stata presentata dall'azienda stessa all'esclusiva clientela dei magazzini Harrods dal 10 Settembre al 20 Ottobre.
Sarà prodotta su richiesta e sarà messa in vendita confezionata in un'elegante scatola di straordinaria fattura in radica.
Per il compratore, un prezioso attestato di vendita e relativo certificato di garanzia assicurano qualità esclusiva.

Costa la bellezza di ...£ 100,000...ovvero 150.000 euro!!!

Probabilmente è la pentola più preziosa presentata finora sul commercio: per questo è già stata chiesta la sua inclusione nel libro dei Guinness dei Primati.

Marylin cantava "Diamonds are a girl's best friends..."...

4 novembre 2007

Le Tamerici

Le Tamerici è un'azienda sul territorio mantovano che produce mostarde, confetture di verdure, composte all’aceto balsamico, gelatine di vino.
Nel 2004 si trasferisce nell’attuale sede all’interno di una corte agricola.
Filosofia dell’azienda è proporre prodotti di eccellenza, innovativi e di nicchia.
I prodotti, creati con passione privilegiando la materia prima legata al territorio, prendono vita nel laboratorio rosso fuoco, il primo dei tre gioielli dell’azienda.

Il secondo gioiello è il negozio, nella stessa sede dell’azienda.

Vi si può trovare tutta la produzione in vendita in confezioni singole o eleganti scatole da regalo,

una selezione di prodotti dei migliori artigiani italiani ed esteri,

oggetti di design per la casa e tessuti,

una ricca scelta di libri di cucina dei migliori autori e chefs.

Il terzo gioiello è l’attrezzatissima scuola di cucina al piano superiore.

Un salone immenso dove i partecipanti vengono forniti di tutto il materiale didattico, materie prime e utensili necessari per realizzare ciò che prevede la lezione, alla fine della quale la degustazione di quanto preparato permetterà di valutare il risultato ottenuto.
I corsi sono tenuti da Gianfranco Allari e Paola Calciolari.
Per alcuni corsi è prevista la collaborazione di rinomati insegnanti esterni: i corsi di panificazione di Margherita e Valeria Simili, il cioccolato Paul De Bondt, a breve l'incontro con lo chef Bruno Barbieri.
Vengono anche organizzati periodicamente corsi per Piccoli chefs, dai 6 ai 12 anni.
La disponibilità di questa scuola di cucina permette inoltre di poter costruire dei corsi privati mirati verso determinate preparazioni o di poter festeggiare ricorrenze particolari in un'atmosfera insolita e speciale.

La segreteria delle Tamerici è sempre a disposizione per ogni chiarimento e informazione, e per illustrare ogni iniziativa e offerta in programma.



LE TAMERICI s.r.l.
Via Romana Zuccona, 208
46030 San Biagio - MN
Tel. 0376 253371 - Fax 0376 253358
http://www.letamericisrl.com/

14 settembre 2007

Pizza Express

Ebbene sì, non ho resistito...e me lo sono subito regalato!!!
Eccolo in tutto il suo luccicante splendore!!!

...il mitico Pizza Express!!!
Ero tata a Civezzano, Tn, dalla Ale e insieme abbiamo conservato un pò...
Non c'era molto tempo da dedicare al pranzo...e così Ale aveva impastato e messo a lievitare la mattina presto...e prontamente e magicamente ci ha sfornato delle pizze deliziose!!!...poi candidamente Mauri (il marito...) fa: "..ma lo sai che qui all'Euronics è in promozione?.."
Detto......fatto!
Finito il nostro egregio invasamento, ci siamo letteralmente catapultate in negozio, preso, pagato, fatto fare fotocopia scontrino......e portato a casa.
Ecco la grande inaugurazione!!!
Impastato nel primo pomeriggio la più che strabuona ricetta di Nanino e poi via di pizze...

...allo speck pronta da infornare...
...margherita in cottura...
...l'ultima sfornata con gli avanzi...
Che divertimento!

E che buone pizze davvero!!!
Certo mi devo organizzare meglio coi tempi...data la quantità di pizze che devo sfornare...ma sono contenta dell'acquisto fatto!
Ora mi studio ben bene il ricettario e prossimamente...vai anche di Pizza Express!!!


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