Culinary Tour 2011 - ultime tappe

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Avete voglia di viaggiare virtualmente e comodamente seduti nella vostra poltrona preferita in un tour culinario intorno al mondo?
Avete voglia di scoprire nuove culture ma soprattutto nuove cucine e nuovi gusti?
Allora questo è il viaggio che fa per voi!
Joan di Foodalogue sarà ancora una volta la nostra comandante e ci porterà a visitare 7 paesi di 4 continenti diversi per completare il suo tour culinario intorno al mondo iniziato nel 2009, quando si sono visitati 13 paesi e presentato 130 ricette. E' continuato con successo anche nel l'anno scorso, raggiungendo altri 10 paesi e ancora ben 95 ricette.
Ho partecipato attivamente a tutte e due le edizioni passate e devo dire che ho visitato con molto entusiasmo tantissime regioni che sicuramente nella mia vita terrena non avrò mai modo di raggiungere, e imparato usi e costumi stranieri a volte insoliti. Nel 2009 sono stata in Polonia, Germania, Francia, Portogallo, Romania, Etiopia, Russia, India, Mongolia, Filippine, Perù ritornando poi negli U.S.A. Il Tour del 2010 mi ha portato a conoscere diversi paesi del Centro e Sud America: partiti dal Mexico si è attraversati El Salvador, Nicaragua, Argentina, Brazil, Colombia, Jamaica, Haiti, Cuba per arrivare a Porto Rico, la più piccola isola delle Grandi Antille.
Ed eccoci pronti per l'ultimo giro finale. Tutti i food bloggers sono invitati a partecipare. E 'un modo divertente per impegnarsi ancora di più e sfidare le proprie abilità di cucina, arricchire la propria conoscenza di altre culture e gustare qualcosa di nuovo e diverso.

Questo l'itinerario del 2011:

9 gennaio • Panama
16 gennaio • Alasca
23 gennaio • Turchia
30 gennaio • Giappone
13 febbraio • Thailandia
20 febbraio • Egitto
27 febbraio • Nigeria

Poche e semplici regole da seguire:

- Joan pubblicherà il suo post di arrivo nella località prescelta la domenica della data indicata.
- Si puo pubblicare la propria recensione in qualsiasi momento intorno a tale data, ma prima del mercoledì successivo.
- Si dovranno inviare le proprie adesioni a info@foodalogue.com con un link al proprio post e una foto allegata.
- La ricetta in lingua inglese sarà ben accetta ma non è fondamentale, Joan suggerisce che non è obbligatorio fare tutto il post in inglese, basta la foto e poche parole descrittive perchè "una foto vale più di 1000 parole insieme"! In ogni caso sono sempre disponibile per aiuto nella traduzione.
- Non è obbligatorio ma benaccetto utilizzare il logo dell'evento e il link a una delle pagine degli eventi nel proprio post o nelle colonne laterali.

Nessuno schema preciso o preordinato per la propria ricetta, che potrà essere:

* Tradizionale: seguendo le tradizioni del paese ospitante.
* Contemporanea: riinterpretando una ricetta tradizionale in chiave moderna.
* Oppure, con i sapori e le tecniche del paese che si sta visitando, creare la propria ricetta.

Tutti gli eventi passati sono raggruppati qui e qui.

Allora, ce lo facciamo insieme questo ultimo tour finale?